Description
Adorerai queste pinzette! Sono i più versatili: sono l’utensile perfetto per preparare crocchette e polpette , ma anche per realizzare frittelle, tartufi, realizzare palline di cocco… o anche per preparare antipasti o servire il riso sotto forma di sushi.
Le pinze hanno 4 testine intercambiabili , due tonde e 2 ovali, che potrai cambiare con un solo click a seconda di cosa andrai a preparare. Oltre ad essere molto pratico e facile da usare, è lavabile in lavastoviglie.
Con le teste tonde realizzerete delle palline di 3,8 e 3 cm di diametro; e le teste ovali misurano 5 e 6 cm, rispettivamente la piccola e la grande.
NOTA: il colore delle pinzette è casuale. Sono tutti molto belli! Se sei interessato puoi acquistare il set da 20 vaschette per congelarli qui .
Perché ci piacciono le pinze per crocchette e polpette La Croquetera
- Sono ideali per preparare in modo rapido ed omogeneo le vostre crocchette e polpette.
- Le teste sono facilmente sostituibili, rendendole un utensile molto versatile.
- Sono comodi da usare e sporcarsi le mani è un ricordo del passato.
- Alcuni li usano addirittura per servire le insalate!
CONSIGLI: A seconda del tipo di impasto che avete realizzato, potrebbe tendere ad attaccarsi alla sua superficie. Se vedi cosa ti succede, ci sono diversi trucchi che possono aiutarti: infarinare il cibo, infarinare le pinze, applicare un sottile strato di olio sulle pinze, oppure un trucco spesso infallibile: far scorrere le pinze sott’acqua prima di raccogliere la cibo con loro (puoi mettere un bicchiere d’acqua accanto all’impasto e prima di prenderlo, immergere le pinze per un secondo).
Pinza per crocchette e polpette La Croquetera di Claudia&Julia su Vimeo .
Foto: Ricetta “Koftas di cavolfiore con salsa alla menta e lime” (Di Pepita Verde)
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