Coltello da pane Emile Henry

Description

Questa lama di Emile Henry è perfetta per fare tagli precisi, poco profondi ma decisi nell’impasto del pane proprio prima di infornare, senza danneggiare l’impasto né sgonfiarlo.

È la classica lama per incidere con il tocco elegante di Emile Henry, realizzata in legno di faggio e lama in ceramica, che ti garantisce un buon filo per molto, molto tempo. Misura 7 cm di lunghezza.

Perché ci piace la lama per pane di Emile Henry

1. Con questa lama potrai fare tagli precisi, perfetti e senza dover esercitare forza sull’impasto.
2. Sia per fare i tagli abituali o per creare le tue proprie decorazioni, ti aiuterà a fare il pane perfetto.
3. Quel design così elegante poteva essere solo di Emile Henry!